Zutaten:
• 200g Mehl
• 2 Eiweiß
• 1Tl Öl
• Salz
• 3-5 Essl. Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mit einander verkneten. Dann am besten den Mann holen der den Teig auf einer gemehlten Fläche dünn ausrollt. Oder mit der Nudelmaschine machen. Den ausgerollten Teig zusammenrollen und in dünne Scheiben schneiden. Danach wieder auseinander rollen und wie gekaufte Nudeln kochen. Fertig super einfach und lecker 😄
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen