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Sonntag, 9. März 2014

Regenbogen Selterwasserkuchen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Selterwasser
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
zum Dekorieren und einfärben: Pastenfarben nach Wahl und Schokoladenglasur

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig rühren. Den Teig aufteilen und nach Wunsch einfärben.
Das Backblech fetten und den Teig darauf geben, dann in den vorgeheizten Ofen und bei 160 °C backen für ca. 30 Minuten.

Tipp: Test mit Zahnstocher ob noch Teig dran hängen bleibt.


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