Himbeer-Joghurtfüllung
Zutaten:
- 250g Joghurt
- 1 EL Vanillezucker
- 125g Himbeern
- 3 Blatt Gelantine
- 1 Zitrone (Saft)
Zubereitung:
Gelantine in Wasser einweichen.
Gelantine mit Zitronensaft aufkochen. Joghurt mit Zucker verrühren
Gelantine-Zitronengemisch einrühren.
Himbeern pürieren durch ein Sieb
drücken und dann in die Joghurtmasse einrühren.
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